digitalica.id – Berkunjung ke Paris Van East Java alias Malang wajib hukumnya untuk mencicipi kuliner khas daerah ini. Anda bisa menikmati berbagai kudapan menarik yang sangat sayang dilewatkan. Apa saja? Simak yuk!
Bakso
Pesona bakso sudah menyebar ke seluruh negeri bahkan ada ungkapan belum ke Malang, kalau belum makan bakso. Artinya, Bakso Malang adalah kuliner yang wajib dicicipi saat berkunjung ke Bumi Arema. Olahan daging berbentuk bulat dilengkapi berbagai gorengan dan mie lalu disiram kuah segar cocok dinikmati siang hari.
Tempe
Hasil fermentasi biji kedelai ini tidak hanya eksis di Indonesia, tempe dimanfaatkan sebagai pengganti daging bagi vegetarian. Di Malang, Anda bisa menikmati kudapan semangka berbahan dasar kedelai, kacang tanah atau ampas tahu. Tempe diolah dengan cara digoreng, berkuah atau dibuat keripik.
Orem-orem
Potongan ketupat disajikan bersama tempe dan ayam yang dimasak bersama kuah santan kuning kental. Tauge, bawang goreng dan telur ditambahkan ke mangkok orem-orem sebagai pelengkap. Orem-orem rasanya gurih dan sedikit pedas cocok untuk mengganjal perut.
Mendol
Masih seputar olahan tempe, mendol terbuat dari bahan utama tempe. Mendol biasanya dimakan sebagai lauk atau jajanan. Olahan tempe yang satu ini memanfaatkan tempe yang sudah agak basi ditambah berbagai bumbu khas menghasilkan rasa khas. Nasi hangat, sayur dan mendol adalah kudapan yang nikmat sekaligus segar.
Angsle
Kudapan dari campuran petulo, ketan putih, kacang hijau, potongan roti, mutiara, gula, pandan dan santan ini bisa dinikmati hangat maupun dingin. Beberapa penjual menambahkan jahe pada kuah untuk menambah rasa hangat. Rasa manis dan hangat angsle cocok menemani udara dingin di Malang.
Suasana Malang yang cenderung dingin sangat cocok ditemani kuliner hangat dan nikmat. Kuliner khas Malang di atas bisa Anda nikmati bersama sahabat, keluarga atau rekan kerja selama di Malang. Anda juga bisa mencoba berbagai Kuliner Halal Malang yang memanjakan lidah sekaligus perut.
Kawasan metropolitan terbesar kedua di Jawa Timur ini siap memanjakan Anda dengan berbagai wisata. Selain wisata kuliner, Anda bisa menikmati keindahan Malang dengan berbagai sajian wisata budaya, wisata belanja hingga wisata yang memacu adrenalin. Sudah siap menikmati keindahan Malang Raya?